Resep Membuat Tahu Walik Ayam

 


Assalamungalaikum hari ini saya akan membagikan Resep Tahu walik ayam,perhatikan baik-baik cara membuatnya :

Bahan :

- 20 buah tahu pong goreng

- 200 gr daging dada ayam, potong dadu

- 150 gr tepung sagu/tapioka

- 50 gr tepung terigu

- 150 ml es batu/air es

- 2 butir putih telur

- 4 batang daun bawang, iris halus

- 4 siung bawang putih goreng

- 2 sdm bawang merah goreng

- 1 sdt lada bubuk

- 1 sdt kaldu jamur

- 2 sdt garam

- 1 sdm minyak wijen

- minyak untuk menggoreng


Cara membuat :

1.belah tahu menjadi 2 lalu balik sisihkan

2.masukan daging ayam,bawang putih dan bawang merah goreng dalam food processor proses sebentar

3.masukan es batu/air es dan putih telur proses kembali sebentar

4.masukan tepung sagu,terigu,daun bawang,garam,lada bubuk dan kaldu jamur proses kembali sampai halus merata matikan food processor

5.ambil 1 buah tahu isi dengan 1-2 sdt adonan lakukan sampai adonan dan tahu abiz

6.panaskan minyak goreng lalu goreng tahu sampai matang angkat tiriskan lakukan sampai tahu habis

7.sajikan dengan cocolan sambel petis atau cabe rawit

Terima kasih sudah mengunjungi blog kami semoga bermanfaat dan kami menerima saran atau kritik,bila belum jelas silakan bertanya di kolom komentar dan selamat mencoba

Posting Komentar

0 Komentar