Resep Membuat Pindang Serani Khas Jepara

 

Assalamungalaikum hari ini saya akan membagikan Resep Pindang serani khas jepara,perhatikan baik-baik cara membuatnya :

Bahan:

- 500gr ikan Keting

- 6 bj Bawang Merah

- 3 bj Bawang Putih

- 1 btg Serai

- 2 cm Lengkuas, geprek

- 2 cm Kunyit, iris tipis

- 1 cm Jahe, Iris tipis

- 1 bj tomat, iris

- 1 bj cabe merah

- Cabe Rawit, sesuai selera

- Garam, gula, penyedap rasa secukupnya

- Minyak untuk menumis

- Air secukupnya


Cara Membuat :

1.panaskan minyak goreng lalu tumis semua bahan kecuali ikan dan tomat sampai harum

2.tambahkan air aduk rata dan biarkan hingga mendidih

3.masukan ikan aduk rata

4.masukan garam,gula pasir dan penyedap rasa aduk rata

5.masak sekitar 5 menit lalu masukan tomat aduk rata

6.koreksi rasa bila sudah pas masak kurang lebih 20 menit

7.setelah 20 menit angkat dan sajikan

Terima kasih sudah mengunjungi blog kami semoga bermanfaat dan kami menerima saran atau kritik,bila belum jelas silakan bertanya di kolom komentar dan selamat mencoba

Posting Komentar

0 Komentar