Resep Macam-Macam Sambal

Assalamungalaikum hari ini saya akan membagikan Resep membuat macam-macam sambal,perhatikan baik-baik cara membuatnya :



Sambel Pecak

Bahan :

4 biji cabe ijo⁣⁣

6 biji cabe rawit merah⁣⁣

5 biji bawang merah⁣⁣

2 biji bawang putih⁣⁣

1 biji tomat ,potong dadu⁣⁣

gula , garam, penyedap rasa⁣⁣


Cara Membuat :

1.ulek kasar cabe ijo cabe rawit,gula pasir,garam dan penyedap rasa

2.iris bawang merah tipis-tipis

3.panaskan minyak goreng lalu tumis bawang merah sampai harum

4.masukan tomat aduk rata

5.masukan bahan yang di ulek aduk rata sebentar

6.matikan api sajikan bersama nasi hangat




Sambal korek

Bahan :

cabai rawit setan banyaknya sesuai selera

bawang putih

garam

penyedap

minyak goreng


Cara Membuat :

1.Panaskan minyak goreng lalu goreng cabai dan bawang putih sebentar atau sampai layu tiriskan

2.masukan ke dalam cobek lalu ulek sampai halus

3.beri garam dan penyedap rasa secukupnya atau sesuai selera

4.siram dengam minyak jelantah

5.sajikan bersama teman nasi hangat



Sambal Ijo padang

Bahan :

100 gram cabe ijo keriting.

100 gram cabe rawit ijo.

3 buah tomat ijo.

10 siung bawang merah.

6 siung bawang putih.

Garam.

Gula.

Sedikit kaldu bubuk ( optional)


Cara Membuat :

1.Panaskan air hingga mendidih lalu masukan cabe,bawang merah,bawang putih dan tomat hingga matang atau layu angkat tiriskan

2.masukan ke dalam cobek lalu ulek kasar

3.panaskan minyak goreng lalu tumis semua bahan ulek

4.beri garam,gula pasir dan kaldu bubuk aduk rata dan masak sebentar saja

5.angkat dan tuang ke dalam wadah atau mangkok

6.sajikan bersama nasi hangat

Terima kasih sudah mengunjungi blog kami semoga bermanfaat dan kami menerima saran atau kritik,bila belum jelas silakan bertanya di kolom komentar dan selamat mencoba


Posting Komentar

0 Komentar