Resep Membuat Tahu Crispy Dengan Mudah

 

Assalamungalaikum hari ini saya akan membagikan Resep Tahu crispy,perhatikan baik-baik cara membuatnya

Bahan :

10 buah tahu putih

1 bungkus penyedap rasa

¾ kg tepung terigu

2 sendok teh baking powder

Minyak secukupnya

Garam secukupnya

Bumbu Halus :

4 siung bawang putih

Merica bubuk secukupnya

Penyedap rasa secukupnya

Garam secukupnya

Air secukupnya

Cara membuat :

1.cuci bersih tahu

2.kukus tahu selama 15 menit

3.potong tahu bentuk kotak atau sesuai selera

4.haluskan bumbu lalu rendam tahu yang sudah di potong ke dalam bumbu halus dan diamkan di kulkas selama 1 jam

5.sambil menunggu buat adonannya dengan cara sediakan wadah atau baskom lalu masukan tepung terigu,garam,penyedap rasa dan banking powder aduk sampai rata dan tercampur

6.setelah 1 jam keluarkan tahu dari lemari es lalu campurkan pada adonan tepung,aduk dan tekan perlahan agar bisa menghasilkan tahu crispy yang renyah

7.panaskan minyak goreng lalu goreng tahu crispy mentah tadi sampai matang dan berubah warna menjadi kuning keemasan

8.setelah tahu warna kuning keemasan atau matang lalu angkat tiriskan

9.sajikan bersama cabe rawit

Terima kasih sudah mengunjungi blog kami semoga bermanfaat dan kami menerima saran atau kritik,bila belum jelas silakan bertanya di kolom komentar dan selamat mencoba.