Resep Membuat Stik Keju Atau Cheese Stick

 

Assalamungalaikum hari ini saya akan membagikan Resep stick keju rumahan,perhatikan baik-baik cara membuatnya

Bahan :

- Margarin 50gr

- telur 2 butir

- keju cheddar 100 gr parut (boleh di tambah kl suka keju)

- air es secukup nya (50-80ml)


Bahan kering (campur jadi satu aduk rata) :

- tepung terigu protein sedang 200gr

- tepung tapioka 100gr

- tepung maezena 1 sdm

- baking powder setengah sdt

- kaldu bubuk setengah sdt (sesuai selera)

- garam setengah sdt (sesuai selera)

- parsley kering 1 sdm (bisa pakai daun seledri di cincang)



Cara membuat :

1.sediakan wadah bisa baskom lalu masukan margarin dan telur aduk rata

2.lalu masukan keju aduk rata

3.masukan bahan kering aduk rata

4.masukan air es sedikit demi sedikit sambil di uleni,kalau sudah gampang di bentuk dan tidak lengket stop air es

5.gilas adonan tipis-tipis

6.lalu potong-potong memanjang

7.panaskan minyak goreng lalu goreng potongan-potongan adonan sampai kuning kecoklatan,pakai api kecil atau sedang saja

8.sajikan atau bisa di taruh di box

Terima kasih sudah mengunjungi blog kami semoga bermanfaat dan kami menerima saran atau kritik,bila belum jelas silakan bertanya di kolom komentar dan selamat mencoba.

Posting Komentar

0 Komentar