Resep Semur Ayam Kecap Empuk Manis Gurih

 

assalamungalaikum hari ini saya akan memberikan resep Semur ayam kecap cara buatnya mudah dan gampang perhatikan baik-baik :

Bahan-Bahannya :

1 Kg daging ayam

8 siung bawang merah

5 siung bawang putih

2 butir kemiri

Sedikit Bubuk Pala,Kayu Manis,cengkeh

1 sdt Ketumbar 

Daun salam secukupnya

½ sdt garam

1 sdt kaldu ayam bubuk

2 sdt gula pasir

Gula merah sedikit

¼ sdt merica bubuk

Kecap manis secukupnya

air secukupnya


Cara membuat:

1.panaskan minyak lalu goreng daging ayam sampai setengah matang angkat tiriskan

2.haluskan bawang putih,bawang merah,kemiri,ketumbar bisa menggunakan blender

3.panaskan minyak tumis bumbu halus tadi hingga harum

4.masukan ayamnya aduk rata dan biarkan sebentar bumbu meresap

5.masukan daun salam aduk rata

6.masukan air secukupnya aduk rata

7.masukan gula merah aduk rata

8.masukan merica bubuk,bubuk pala dan bubuk cengkeh aduk rata

9.masukan garam secukupnya saya menggunakan 1 sdt atau sesuai selera aduk rata

10.masukan kaldu bubuk aduk rata

11.masukan kecap manis sesuai selera aduk rata

12.masak sampai 10-25 menit dengan api sedang

13.koreksi rasa,angkat sajikan

Terima kasih sudah mengunjungi blog kami semoga bermanfaat dan kami menerima saran atau kritik,bila belum jelas silakan bertanya di kolom komentar dan selamat mencoba

Posting Komentar

0 Komentar