Resep Peyek Kacang Renyah Anti Gagal

 


Assalamungalaikum hari ini saya akan membagika resep Peyek kacang gurih renyah,cara buatnya gampang dan mudah simak baik-baik :

Bahan  : 

-Tepung beras 250gr + Tapioka 2sdm

-Santan kental 50ml + Air 300-325ml

-Telur 1 butir

-Kencur 5 gr

-Kacang tanah 150 gr di potong-potong sesuai selera

-bawang putih 5 gr

-daun jeruk 10 lembar

-ketumbar bubuk 1 sdt

-Kaldu ayam bubuk 7 gr


Cara membuat  :

1.masukan tepung beras ke dalam wadah dan tambahkan tepung tapiokanya,masako rasa ayam,ketumbar bubuk

2.parut kencur di atas tepung

3.parut bawang putih di atas tepung

4.cincang daun jeruk,tulang daunya di buang lalu masukan ke tepung

5.masukan telur

6.masukan santan

7.masukan air sedikit demi sedikit sampai adonan tidak encer atau kental

8.masukan kacang aduk rata

9.panaskan minyak,usahakan menggunakan minyak yang bayak wajan yang besar lalu goreng adonan tipis-tipis bisa tuangkan adonan di pinggir minyak,ukuran adonan bisa menggunakan sendok sayur.

10.setelah tidak berbuih dan adonan matang angkat tiriskan ulangi sampai adonan habis

Terima kasih sudah mengunjungi blog kami semoga bermanfaat dan kami menerima saran atau kritik,bila belum jelas silakan bertanya di kolom komentar dan selamat mencoba.

Posting Komentar

0 Komentar