Resep Nasi Goreng Pete Teri

 

Assalamungalaikum hari ini saya akan membagikan resep Nasi goreng Pete teri,perhatikan baik-baik cara membuatnya 

Bahan:

1 piring nasi putih dingin

2 butir telur, 1 utk orak arek, 1 utk didadar

7 butir baso daging potong-potong sesuai selera

2 sendok makan kacang polong kalengan

2 papan pete kupas

1/2 buah bawang bombay

Saus tiram dan kecap manis secukupnya

Garam, merica, gula sedikit

Minyak untuk menumis dan mendadar telur


Bumbu halus:

4 butir bawang merah

3 siung bawang putih

3 butir cabe merah

1 butir kemiri


Bahan taburan : teri segenggam dicuci bersih lalu digoreng.. Bawang goreng dan daun bawang dipotong secukupnya

Garnish : timun dan toma


Cara membuat :

1.haluskan bawang merah,bawang putih,cabe merah dan kemiri bisa menggunakan blender atau ulekan

2.panaskan 3 sdm minyak goreng lalu kocok telur dan goreng menjadi telyr dadar setelah matang dan kering angkat tiriskan angkat tiriskan

3.tambahkan 3 sdm minyak goreng lalu panaskan dan kocok telur lalu tuangkan dan bikin orak arik hingga matang dan kering angkat tiriskan

4.tambahkan minyak 5 sdm lalu tumis bumbu halus hingga harum

5.masukan bawang bombai aduk rata

6.masukan pete aduk rata

7.masukan baso aduk rata

8.masukan kacang polong dan telur orak-arik aduk rata

9.masukan nasi aduk rata hingga semua tercampur

10.masukan kecap manis aduk rata hingga semua tercampur

11.masukan saos tiram aduk rata sesuai selera

12.masukan garam aduk rata sesuai selera

13.masukan merica bubuk dan gula psair secukupnya atau sesuai selera aduk rata

14.koreksi rasa bila sudah pas angkat sajikan bersama telur dadar bahan taburan

Terima kasih sudah mengunjungi blog kami semoga bermanfaat dan kami menerima saran atau kritik,bila belum jelas silakan bertanya di kolom komentar dan selamat mencoba.

Posting Komentar

0 Komentar