Resep Cumi Saos Manis Pedas

 

Assalamungalaikum hari ini saya akan membagikan resep cumi saos kecap pedas,simak baik-baik cara membuatnya :

Bahan:

2 cumi uk besar cuci bersih. Potong2 sebelah sisi

2 buah jeruk lemon/jeruk kunci peres ambil airnya

Bahan saos:

5 sdm kecap manis

2 sdm kecap asin

12 biji cabe rawit merah, ulek halus

Sedikit air matang

Garam gula secukupnya

Cara membuat :

1.beri perasan air jeruk lalu aduk-aduk hingga rata dan diamkan selama 30 menit

2.panaskan minyak lalu masukan cabe rawit merah aduk rata

3.masukan kecap asin,manis aduk rata

4.masukan sedikit air bisa menggunakan 100 ml atau sesuai selera biarkan mendidih

5.masukan cumi aduk rata masak hingga cumi matang atau sekitar 2 menit

6.koreksi rasa,angkat sajikan

Terima kasih sudah mengunjungi blog kami semoga bermanfaat dan kami menerima saran atau kritik,bila belum jelas silakan bertanya di kolom komentar dan selamat mencoba.