Assalamungalaikum hari ini saya akan membagikan Resep chiken pop cabe garam,perhatikan baik-baik cara membuatnya
Bahan:
- 300gram dada ayam
- 2sdm tepung maizena
- 1butir telur ayam
- 50ml Susu cair
Bumbu marinated:
- 3 siung bawang putih(parut)
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1/2sdt penyedap jamur
Tepung balur:
- 2 sdm tepung maizena
- 100 gram tepung serbaguna
Bumbu lain:
4 siung bawang putih(cincang)
3bh cabe keriting(iris)
5bh cabe rawit(iris)
2 batang daun bawang(iris)
1 sdm margarine
Secukupnya: Garam dan gula pasir.
Cara membuatnya :
1.cuci dada ayam lalu potong dadu dan letakan di baskom
2.marinated atau rendam dalam bumbu marinasi sampai meresap aduk rata
3.setelah itu baluri daging ayam dengan tepung maizena sampai merata
4.campurkan telur dan susu aduk rata lalu tuangkan ke dalam potongan daging ayam aduk rata
5.campurkan tepung maizena dan tepung sebaguna
6.masukan daging ayam potong ke tepung balur dan baluri sampai rata dan lakukan sampai habis
7.panaskan minyak usahakan menggunakan minyak yang banyak lalu goreng sampai warna emas kecoklatan angkat tiriskan
8.lelehkan margarin lalu tumis bumbu iris sampai wangi
9.masukan sedikit garam dan gula pasir aduk rata
10.masukan ayam goreng aduk rata sampai bumbu tercampur rata
11.angkat sajikan
Terima kasih sudah mengunjungi blog kami semoga bermanfaat dan kami menerima saran atau kritik,bila belum jelas silakan bertanya di kolom komentar dan selamat mencoba.
0 Komentar