Assalamungalaikum hari ini saya akan membagikan resep Iga Cah kangkung cumi,simak baik-baik cara membuatnya :
Bahan:
1 ikat kangkung
1 ekor cumi
1/2 sendok mkn FiberCreme
Bumbu uleg kasar:
4 siung bawang putih
1 butir kemiri
10 buah cabe rawit(selera aja)
Secukupnya:
Saus tiram
Penyedap jamur
Dan garam
Cara memasak :
1.petiki kangkung lalu cuci bersih tiriskan
2.cuci bersih cumi lalu potong cincin
3.panaskan minyak goreng lalu goreng cumi sampai matang sekitar 2 menit lalu angkat tiriskan
4.setela cumi di tiriskan,tumis bumbu uleg tadi sampai harum
5.masukan kangkung aduk rata dan biar sedikit menyusut
6.masukan cumi aduk rata
7.masukan saus tiram sedikit saja aduk rata
8.masukan garam dan penyedap jamur aduk rata kecilkan apik
9.aduk rata fiber creme dengan sedikit air hangat lalu tuang ke dalam tumisan kangkung cumi aduk rata,besarkan api masak sekitar 2 menit
10.koreksi rasa apa bila sudah pas sajikan bersama nasi
Terima kasih sudah mengunjungi blog kami semoga bermanfaat dan kami menerima saran atau kritik,bila belum jelas silakan bertanya di kolom komentar dan selamat mencoba.
0 Komentar