Assalamungalaikum hari ini saya akan membagikan resep Bun tahu,perhatikan baik-baik cara membuatnya :
Bahan:
2 bh tahu potong dadu kecil
2 telur
1 bh cabe merah(iris kecil)
Udang segar
Baso ikan
Sawi keriting.
3 lbr daun bawang.
1 sdm bawang putih goreng
Air maizena secukupnya
Kecap asin secukupnya.
Garam,penyedap jamur dan merica secukupnya
Minyak goreng.
Cara membuat :
1.potoh tahu bentuk dadu kecil
2.kocok telur masukan tahu ke dalam telur aduk rata
3.panaskan minyak goreng lalu goreng tahu telur sampai matang berwarna kecoklatan angkat tiriskan
4.ambil minyak sisa penggorengan tahu telur secukupnya lalu tumis cabe sampai layu
5.masukan udang aduk rata
6.masukan baso aduk rata
7.masukan tahu telurnya aduk rata
8.masukan air secukupnya aduk rata
9.masukan kecap asin aduk rata
10.masukan garam sedikit saja atau sesuai selera aduk rata
11.masukan penyedap jamur aduk rata
12.masukan merica bubuk aduk rata
13.masukan sawi dan daun bawang aduk rata
14.masukan larutan tepung maizena aduk rata
15.masukan bawang putih goreng aduk rata
16.koreksi rasa bila sudah pas angkat dan sajikan bersama nasi
Terima kasih sudah mengunjungi blog kami semoga bermanfaat dan kami menerima saran atau kritik,bila belum jelas silakan bertanya di kolom komentar dan selamat mencoba.
0 Komentar