Resep Bolu Susu Oreo

 

Assalamungalaikum hari ini saya akan membagikan Resep Bolu susu oreo,perhatikan baik-baik cara membuatnya 

BAHAN :

- 4 butir telur

- 1/2 sdt vanilla ekstrak

- Secubit garam

- 6 gr emulsifier (me : 1/2 sdt SP)

- 130 gr gula pasir

- 140 gr terigu pro rendah (me : pro sedang)

- 2 sdm maizena (me : skip karena lagi kosong)

- 50 gr susu bubuk

- 1/2 sdt baking powder

- 75 ml susu cair

- 50 ml minyak

- 50 ml susu kental manis

- 3 bh oreo/secukupnya (potong kecil2)

Topping :

- 4 bh oreo (hancurkan)


Cara membuat :

1.siapkan loyang dm 20 cm,akrena pas di kukus cake mengembang tinggi lalu olesi dengan margarin dan taburi dengan tepung terigu tipis-tipis sisihkan

2.siapkan baskom atau wadah lainya lalu msukan susu cair,minyak,susu kental manis aduk rata

3.lalu kukus sebentar/di microwave

4.campurkan telyr,gula pasir,garam,emulsifier dan kocok sampai mengembang putih kental lalu masukan vanilla ekstrak aduk rarta

5.ayak bahan kering terigu,susu bubuk,tepung maizena dan baking powde,lalu aduk dengan spatula/whisk

6.masukan bahan basah dengan tehnik di pancing lalu masukan semua bahan cair ke adonan aduk lipat sampai rata

7.masukan oreo yang sudah dipotong-potong kecil aduk rata

8.tuangkan ke loyang dan hentakan sampai udara yang terperangkap keluar

9.kukus dengan api sedang selama 30 menit setelah itu angkat keluarkan dari loyang perlahan dan dinginkan di cooling rack

10.beri topping oreo di atasnya dan potong-potng sajikan dengan teh atau kopi hangat

Terima kasih sudah mengunjungi blog kami semoga bermanfaat dan kami menerima saran atau kritik,bila belum jelas silakan bertanya di kolom komentar dan selamat mencoba.

Posting Komentar

0 Komentar