assalamungalaikum kali ini saya akan membagikan resep yang gampang tapi rasa bintang yaitu pisang crispi,bahan satu ini gampang di beli atau menanam sendiri dan saya akan mengolah bahan ini agar enak renyah ,tidak membosankan sekarang perhatikan baik-baik cara membuatnya:
Bahan:
Pisang Kepok Kuning 1 sisir
Tepung terigu protein tinggi (Cakra) 500 gr
Tepung maizena 30 gr
Susu bubuk putih 1 sachet (28 gr)
Garam 1 sdt
Vanili bubuk 1 sdt
Soda kue 1/2 sdt
Air biasa 2 liter
MInyak goreng 2-3 liter
Toping:
Keju
SKM
Bubuk Macha chocolatos
Susu bubuk coklat millo
Cara membuat:
-1 buah pisang di bagi 4 bentuk stik
-siapkan wadah masukan terigu,tepung maizena,soda kue,vanili bubuk,garam, 1 saset susu lalu aduk rata
-masukan pisang ke dalam tepung kering yang sudah di bumbui aduk perlahan agar tidak patah pisangya
-lalu rendam dalam air dan tiriskan dan masukan lagi ke tepung kering bumbu dan aduk perlahan lalu masukan ke air lagi lalu tiriskan lagi
-masukan kembali ke tepung kering bumbu dan aduk lagi hingga rata berarti 3 kali di masukan ke tepung kering bumbu
-panaskan minyak lalu goreng apa bilsa pisang langsung terangkat berarti sudah pas buat menggoreng
-goreng sampe kuning kecoklatan dan keritingya kliatan langsung angkat dan tiriskan
-sajikan dengan kopi atau teh
Terima kasih sudah mengunjungi blog kami semoga bermanfaat dan kami menerima saran atau kritik,bila belum jelas silakan bertanya di kolom komentar dan selamat mencoba
Postingan
0 Komentar