Resep Sop Ayam Pop Corn Sedap

 

assalamungalaikum hari ini saya akan membagikan Resep Sop ayam pop corn rasanya nampol enak dan mantap.

simak baik-baik cara membuatnya:

Bahan bahan yang di butuhkan

Bahan 1 :

+ 5 buah Sayap Ayam, masing-masing dipotong 5 bagian

+ 1 sdt Garam

+ 200 ml Minyak Goreng


Bahan 2 :

+ 3 sdm Minyak Goreng

+ 4 siung Bawang Putih, digeprek

+ 1/4 buah Pala

+ 4 biji Cengkeh

+ 1 sdm Kecap Asin

+ 1.250 ml Air

+ 150 gram Kentang, dipotong dadu sedang

+ 1 batang Daun Seledri, diikat

+ 1 batang Daun Bawang Prei, dirajang

+ 100 gram Wortel, dipotong dadu sedang

+ 100 gram Buncis, dipotong 2 cm

+ 100 gram Kembang Kol, dipotong atas kuntumnya

+ 1 sdm Bawang Goreng


Bahan 3 (dicampur rata) :

+ 1 1/2 sdt Garam

+ 1 sdt Gula Pasir

+ 1 sdt Ladaku Merica Bubuk


Cara membuat:

-taburi garam 1sdt di sayap ayam yang sudah di potong lalu aduk rata

-panaskan minyak goreng dengan api sedang lalu goreng sayap ayamnya sampai warna kuning kecoklatan lalu di balik apa bila sudah kuning merata angkat tiriskan

-sediakan mangkok kecil lalu campurkan 1 1/2 sdt garam,1 sdt gula psair,1 sdt merica bubuk aduk rata hingga tercampur

-lalu geprek bawang putihnya dan pecahkan biji palanya bisa menggunakan ulenan cobek

-panaskan minya goreng 3 sdm dengan api sedang lalu tumis bawang putih hingga warna kekuningan tambah 4 buah cengkeh,pala yang di pecahkan lalu oseng-oseng

-tambahkan kecap asinya ketika sudah mendidih tambahkan ayamnya lalu aduk sebentar

-tambahkan airnya aduk-aduk hingga rata dan biarkan hingga hampir mendidih lalu masukan 1 batang daun seledri,daun bawang prei yang sudah di potong dan biarkan mendidih

-ketika sudah mendidih tambahkan wortel dan kentang yang sudah di potong aduk-aduk dan biarkan hingga cukup empuk dan hampir matang

-lalu tambakan kembang kol dan buncis lalu aduk rata

-masukan bahan ketiga yang sudah di campur(garam,gulapasir,merica bubuk) aduk rata

-lalu masukan bawang gorengya 1 sdm aduk rata dan diamkan bentar sekitar 2 menit

-koreksi rasa apabila sudah pas angkat dan sajikan

Terima kasih sudah mengunjungi blog kami semoga bermanfaat dan kami menerima saran atau kritik,

bila belum jelas silakan bertanya di kolom komentar dan selamat mencoba.

Posting Komentar

0 Komentar