Resep singkong Goreng Merekah Mantul

 

assalamungalaikum hari ini saya akan membagikan resep Singkong goreng merekah.rasanya nampol enak dan mantap.

simak baik-baik cara membuatnya:

Bahan bahan yang di butuhkan

Bahan 1:

~ 1½ kg singkong putih, kupas, potong 5 cm membulat dan rendam 15 menit dalam air

~ 700 ml minyak goreng


Bahan 2:

~ 1.250 ml air es

~ 1 sdm garam

~ ½ sdt Desaku Kunyit Bubuk

~ 1 sdm Desaku Ketumbar Bubuk

~ 8 siung bawang putih, cincang kasar


Cara membuat

-air 1200 ml tambahkan es batu secukupnya lalu tambahkan garam 1sdm,1/2 sdt kunyit bubuk,1 sdm ketumbar bubuk lalu aduk hingga larut merata

-cincang bawang putih lalu masukan kedalam air bumbu

-panaskan minyak lalu goreng singkongya sampe berwarna kuning (ketika minyak sudah terlalu panas kecilkan api kompor usahakan panasnya setabil)

-ketika singkong sudah berwarna kekuningan angkat langsung masukan ke air bumbu diamkan sekitar 5-10 menit

-angkat singkong dan langsung goreng lagi di minyak yang panas dan masukan cincang bawang putih yang ada di air bumbu

-ketika singkong berwarna coklat angkat bawang putih tadi biar tidak hangus

-ketika warna singkong sudah kuning kecoklatan angkat dan tiriskan bersama bawang putih goreng tadi


Terima kasih sudah mengunjungi blog kami semoga bermanfaat dan kami menerima saran atau kritik,

bila belum jelas silakan bertanya di kolom komentar dan selamat mencoba.

Posting Komentar

0 Komentar