Resep Seblak kuah pedas

 

assalamungalaikum hari ini saya akan membagikan resep Seblak kuah pedas.rasanya nampol enak dan mantap.

simak baik-baik cara membuatnya:

Bahan bahan yang di butuhkan

Isian :

2 buah sosis

1 butir telur ayam

5 biji pentol

Sawi

Kerupuk Aci

Bumbu :

Cabe merah

Cabe keriting

Bawang merah

Bawang putih

Kencur

garam secukupnya

gula

penyedap rasa

totole

Cara membuat:

-pertama rebus dulu kerupuk acinya kurang lebih 3 menit

-haluskan bumbu cabe merah,cabe kriting,bawang merah,bawang putih dan kencur bisa di blender atau di ulek

-potong baso,sosis sesuai selera

-panasakan minyak dan tumis bumbu halus hingga wangi matang

-tambahkan garam,penyedap dan totolenya dan aduk-aduk hingga matang

-tambahkan 2 gelas air atau sesuai selera tunggu hingga mendidih lalu koreksi rasa kuahnya

-masukan pentol,sosis dan sayur sawinya aduk rata diamkan

-masukan kerupuk acinya yang sudah di rebus lalu aduk2 hingga rata

-masukan telor yg di kocok lalu aduk-aduk hingga rata diamkan sekitar 3 menit

-cek rasa bila sudah pas angkat dan sajikan

Terima kasih sudah mengunjungi blog kami semoga bermanfaat dan kami menerima saran atau kritik,

bila belum jelas silakan bertanya di kolom komentar dan selamat mencoba.