Resep Roti Tawar pandan Tanpa mixer Dan Oven

 

assalamungalaikum hari ini saya akan membagikan Resep Roti tawar pandan rasanya nampol enak dan mantap.

dan tidak perlu menggunakan mixser

simak baik-baik cara membuatnya:


Roti pandan kukus 

- 250 gr ( 25 gr ) tepung terigu pro sedang

- 110 ml susu cair suam kuku

- 3 sdm gula halus

- 2 sdm margarin

- 1 butir telur

- 1 sdt ragi instan

- ½ sdt garam

- ¼ sdt pasta pandan


Cara membuatnya:

1.sediakan wadah dan masukan 110 ml susu cair tambahkan 3 sdm gula halus,1 sdt ragi instan lalu aduk-aduk hingga tercampur rata lalu tutup wadah menggunakan plastik wrap dan diamkan 8-10 menit hingga berbuih

2.ketika sudah ragi sudah berbuih tambahkan 3 sdm gula halus,tambahkan 1 butir telur,¼ sdt pasta pandan lalu aduk hingga tercampur rata

3.tambahkan margarin yang sudah di cairkan dan tambahkan 250 gr tepung terigu,½ sdt garam dan aduk-aduk hingga tercampur rata

4.bisa di aduk menggunakan tangan,apa bila adonan lengket tidak apa-apa dan tutup mengguanakn plasti warp dan diamkan selama 2 jam

5.kempiskan adonan bisa menggunakan sepantula roti,taburi papan kerja dengan sedikit tepung biar tidak lengket

6.tekan-tekan ringan biar udara dalam adonan keluar semua lalu kita bulatkan,siapkan loyang olesi dengan margarin



7.lalu adonan di pipihkan dengan ukuran dengan lebar loyangnya



8.lalu kita pelan-pelan gulung adonan sambil di tekan biar rata agar roti tidak berongga dan bagian ujungnya di cubit-cubit



9.adonan taruh dalam loyang tutup plastik warp dan diamkan selama 30 menit



10.didihkan air dalam panci yang sudah ada saringan pancinya lalu masukan loyangnya tadi ke dalam panci lalu tutup dan kukus selama 25 menit dengan api sedang cenderung kecil

11.setelah 25 menit angkat dan keluarkan roti dari loyangnya lalu tunggu hingga dingin dan potong-potong sajikan dengan kopi atau teh

Terima kasih sudah mengunjungi blog kami semoga bermanfaat dan kami menerima saran atau kritik,

bila belum jelas silakan bertanya di kolom komentar dan selamat mencoba.

Posting Komentar

0 Komentar