Resep Oseng Ikan Cue Pedas

 

assalamungalaikum hari ini saya akan membagikan Resep Tumis/oseng ikan cue pedas rasanya nampol enak dan mantap.harganya juga murah pas buat makan sehari-hari,sekarang simak baik-baik cara membuatnya:

Bahan:

1. 6 Ikan Cue

2. 2 Siung Bawang Putih

3. 5 Siung Bawang Merah

4. 3 Buah Cabe Merah

5. 7 Buah Cabe Rawit

6. 2 Buah Cabe Hijau

7. 1 Buah Tomat

8. Daun Salam

9. Garam & Penyedap Rasa

10. Gula Pasir

11. Petai ( optional )

Cara membuat:

-panaskan minyak goreng ikan cue terlebih dahulu hingga matang dan garing lalu tiriskan

-potong tipis bawang merah dan bawang putih

-potong serong cabe merah,cabe hijau,cabe rawit

-potong tomat sesuai selera

-panaskan minyak lalu tumis bawang merah,bawang putih sampai harum dan layu

-masukan cabe merah dan cabe rawit aduk rata

-masukan tomat dan daun salam aduk rata

-masukan garam,penyedap rasa,gula pasir aduk hingga rata dan harum

-masukan cabe hijau dan petai aduk rata

-tuangkan air secukupnya di sini saya menggunakan 1 gelas air atau sekita 350 ml tunggu hingga mendidih

-masukan ikan ketika air sudah mendidih aduk rata hingga bumbu tercampur rata

-koreksi rasa angkat sajikan

Terima kasih sudah mengunjungi blog kami semoga bermanfaat dan kami menerima saran atau kritik,bila belum jelas silakan bertanya di kolom komentar dan selamat mencoba