Resep Jajanan Srikaya Pandan Ala cintaresep Lembut & Legit

 

assalamungalaikum kalini saya membagikan resep srikaya pandan

perhatikan baik-baik cara membuatnya:

Bahan-bahan :

5 butir telur

170g gula pasir

100ml jus pandan (10 lembar daun pandan diblender dengan 100ml air)

200ml santan kental

500ml air

50g tepung beras

1/2sdt garam

1/2sdt pasta pandan

Cara membuat :

-masukan santan dalam panci lalu masukan garam dan air aduk rata

-hidupkan kompor dan masak hingga mendidih sambil di aduk-aduk angkat dan biarkan hangat

-campurkan telur dan gula pasir pasir lalu aduk hingga rata atau gula larut

-tambahkan tepung beras dan aduk-aduk lalu tuangkan santan sedikit demi sedikit hingga tercampur rata

-tambahkan jus pandan dan pasta pandan lalu aduk rata

-lalu adonan disaring biar ga da yang menggumpal

-masukan ke dalam 10 cup mika bulet ukuran 50 ml dan 10 cup mika bulet ukuran 100 ml

-kukus dengan api sedang selama 30 menit usahakan tutup kukusan di alasi dengan kain yang menyerap air agar kukusan tidak menetes di kue

-angkat dan sajikan

Terima kasih sudah mengunjungi blog kami semoga bermanfaat dan kami menerima saran atau kritik,bila belum jelas silakan bertanya di kolom komentar dan selamat mencoba.