Resep Ikan Pindang Kuah Tomat pedas

 

assalamungalaikum hari ini saya akan membagikan Resep Ikan pindang kuah tomat pedas rasanya nampol enak dan mantap.harganya juga murah pas buat makan sehari-hari,sekarang simak baik-baik cara membuatnya:

Bahan-bahan :

3 – 4 ekor ikan pindang

10 siung bawang merah

3 siung bawang putih

3 buah tomat hijau

1 ruas jahe

4 buah cabai merah kriting

4 buah cabai rawit merah

3 buah cabai hijau besar

Garam, gula, penyedap secukupnya


Cara membuat:

*bersihkan kotoran ikan dan cuci bersih dengan air mengalir

*panaskan minyak lalu goreng hingga matang lalu tiriskan

*potong tipis bawang merah,bawang putih

*potong tipis jahe

*potong tomat sesuai selera

*potong serong cabe rawit merah,cabai hijau besar,cabai merah keriting

*panaskan minyak tumis bawang merah sampai harum

*masukan bawang putih tumis sampe harum

*masukan jahe aduk rata

*masukan tomat,cabe rawit merah,cabe hijau,cabe merah kriting aduk rata

*tambahkan garam,gula dan penyedap rasa sesuai selera lalu aduk rata

*masukan 1 gelas air atau 350 ml aduk rata masak hingga mendidih

*setelah mendidih masukan ikan pindangya aduk rata diamkan sebentar sekitar 2 menit

*koreksi rasa angkat sajikan

Selamat mencoba dan Terima kasih sudah mengunjungi blog kami semoga bermanfaat dan kami menerima saran atau kritik,bila belum jelas silakan bertanya di kolom komentar dan selamat mencoba

Posting Komentar

0 Komentar