assalamungalaikum hari ini saya akan membagikan resep udang saos padang.
rasa enak dan pasti mantap.simak baik-baik biar ga salah masak :)
Pertama Bahan:
400gram udang besar
50gram pete
1 butir telur ayam kampung
2 sendok makan Fiber Creme biasany bentuk saset atau botol
100ml air hangat
3 lembar daun jeruk
5 cabe rawit iris
Kedua Bumbu halus:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabe keriting
Secukupnya:
Saus tiram
Saus sambal
Saus tomat
Garam,lada dan gula.
Ketiga Cara masak:
-Bersihkan udang,buang kotoran dipunggungnya.
-Panaskan 2sndk mkn minyak goreng lalu tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum.
-Masukan udang,pete dan cabe rawit masak sampai udang berubah warna.
-Larutkan Fiber Creme dengan air hangat lalu tuang dlm udang tambahkan saus tiram,saus sambal,saus tomat serta bumbui garam,lada dan gula.
-Masak dengan api besar sampai kuah mengental baru masukan telur aduk" cepat.
-Tes rasa angkat dan sajikan
Terima kasih sudah mengunjungi blog kami semoga bermanfaat dan berguna salam masa
0 Komentar