assalamungalaikum kali ini saya akan membagika resep Sosis telor obong,makanan ini bisa buat cemilan sendiri
atau untuk di jual kembali saya sarankan harga 2000 aja per sosis
simak baik-baik cara membuatnya tapi sebelum itu siapkan bahan:
Bahan-Bahan:
Sosis panjang murmer isi 15pcs (19.000)
1/2 kg telur ayam (11.000)
1/2 sdm kaldu ayam bubuk
200ml air
Bumbu Oles Bakar:
3 sdm saus Sphageti (1500)
4 sdm saus sambal murmer (500)
3 sdm kecap manis (1000)
1/4kg minyak goreng (4000)
30 tusukkan sate (1000)
Cara membuat
1.kupas plastik pada sosis,potong menjadi dua
2.tusuk sosis pas di tengah-tengah
3.goreng sampai matang
4.siapkan telur ayam setengah kilogram tambahkan 1 sondok makan kaldu ayam bubuk kocok rata
dan tambahkan 200 ml air lalu aduk sampai rata
5.panaskan minyak goreng yang bayak setelah benar-benar panas tuangkan 1 centong kecil kocokkan telur
6.langsung gulung dengan sosis ingat langsung di gulung ketika telur sudah di tuangkan ke minyak
putar putar di pinggir wajan ketika sudah di gulung lakukan berulang hingga sosis habis
7.selanjutnya tuangkan 3 sendok makan saus spageti,4 sedok makan saus sambal.3 sendok makan kecap manis
ke dalam mangkok dan aduk rata
8.panaskan batu bakar granito atau bakaran yang ada di rumah aja
9.bakar sosis telornya sambil di balik hingga kering dan oles dengan bumbu bakar
10.setelah kering angkat apa bila bumbu olesnya masih ada bisa langsung di oleskan lagi
11.bakar kembali sebentar tapi pastikan batu bakar sudan panas
12.angkat dan sajikan dengan saos tomat
demikan resep yang saya bagikan.selamat mencoba dan semoga bermanfaat makasih atas kunjunganya
0 Komentar