Resep gulai tahu

 

Assalamungalaikum hari ini saya akan membagikan resep gulai tahu.

rasa enak tapi tidak muarahan.simak baik-baik bunda :

Bahan :⁣⁣

6 bh Tahu kecil, belah dua & goreng⁣⁣

6 bh Tomat hijau, belah2⁣⁣

1 btg Serai, memarkan⁣⁣

1 ruas Lengkuas, memarkan⁣⁣

2 lbr Daun salam⁣⁣

4 lbr Daun jeruk⁣⁣

3 sdm Fibercreme⁣⁣

Garam, gula, merica secukupnya⁣⁣

Air secukupnya (-+ 700 ml)⁣⁣

.⁣⁣

Bumbu halus :⁣⁣

7 bh Bawang merah⁣⁣

3 bh Bawang putih⁣⁣

3 bh Cabe merah keriting⁣⁣

2 bh Kemiri⁣⁣

1/2 sdt Ketumbar⁣⁣

2 ruas Kunyit⁣⁣

.⁣⁣

-Tumis bumbu halus bersama lengkuas, serai, daun salam, dan daun jeruk sampai harum. Tuang air dan masak sampai mendidih.⁣⁣

-Beri garam, gula, merica secukupnya. Tambahkan fibercreme, lalu aduk sampai bercampur rata. Masukkan tomat hijau, cabe rawit dan tahu. Masak kembali sebentar. 

-Koreksi rasa bila sudah pas angkat dan sajikan

Terima kasih sudah mengunjungi blog kami semoga bisa bemanfaat dan menambah ilmu salam masak