Resep makanan Kering Kentang Teri

 kali ini saya akan memeberikan resep makanan yang cukup mudah tapi rasa top

Pertama Bahan:

1 kg kentang, iris tipis

1 ons teri kecil, rendam sebentar

Yang kedua Bumbu cabe:

50 gr cabe merah keriting (sesuai selera)

3 siung bawang putih

4 butir bawang merah

1/2 sdt garam

1 sdt gula

Sedikit irisan daun jeruk, daun kunyit dan daun sop

Yang ketiga Cara membuat:

1. Cuci dan bilaslah kentang hingga airnya tidak keruh lagi. 

   Lalu rendam dlm air garam. Panaskan minyak, goreng kentang hingga kering.

2. Sementara itu rendam teri sebentar, lalu bilas dan goreng hingga kering.

3. Haluskan cabe dan duo bawang. Tumis cabe dan bawang hingga harum. Beri gula garam. 

   Hati-hati penggunaan garam krn teri sdh asin. Tambahkan irisan daun jeruk, dan kunyit dan daun sop. 

   Angkat, biarkan dingin.

4. Setelah sambal dingin masukkan kentang dan teri yg telah digoreng. Aduk rata. Siap disajikan

semoga bermanfaat bunda dan terima kasih